Wood moisture measuring in the kitchen/Измерение влажности дерева на кухне

You building log house and want to purshase logs. You have been told that the wood moisture is 20% so in accordance with the Norwegian standard you can start to build. How do you check the vendor?

Вы строите дом и хотите закупить для него бревен. Вам сказали что влажность бревен 20 % и в соответствии с Норвежским стандартом из этого дерева можно начинать строить.
Как вам проверить поставщика ?